3 أكواب من هذا المشروب تحميك من الأمراض العقلية

الشاي الأخضر هو مشروب قوي له خصائص مضادة للأكسدة تدعم صحة الدماغ. ومع التقدم في السن، تبدأ صحة الدماغ في التدهور، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض الزهايمر والخرف وغيرها من حالات التنكس العصبي، وفقا لموقع صحيفة هندوستانتيمز.

ووفقا لدراسة نشرت في مجلة npj Science of Food، فإن الشاي الأخضر يوفر تدابير وقائية ضد تدهور صحة الدماغ. يساعد شرب الشاي الأخضر على تحسين صحة الدماغ، حيث أنه يقلل من تلف المادة البيضاء في الدماغ، ومع تقدم العمر قد يصاب الدماغ بمشاكل مثل تلف المادة البيضاء. . ويشير تلفها إلى مرض الأوعية الدموية الصغيرة، الذي يرتبط بالتدهور المعرفي، والخرف الوعائي، ومرض الزهايمر.

وفقا لمؤسسة الدماغ الأمريكية، فإن مرض الأوعية الدموية الصغيرة يحدث بسبب تضييق الشرايين في الدماغ بسبب الالتهاب أو تراكم البروتينات غير المطوية. كما تمت دراسة حجم الحصين، وهي منطقة الدماغ المرتبطة بالذاكرة.

كم تشرب؟

وأبرزت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين شربوا الشاي الأخضر كانوا أقل عرضة للإصابة بآفات المادة البيضاء. كما قام الباحثون بتحديد كمية الشاي الأخضر التي يجب تناولها بعد تحليل النتائج.

في الدراسة، كان المشاركون الذين شربوا 600 مل من الشاي الأخضر يوميا لديهم تلف في الدماغ (آفات المادة البيضاء) أقل بنسبة 3٪ من أولئك الذين شربوا 200 مل أو أقل.

لذا فإن شرب ما يقرب من 3 أكواب أو أكثر من الشاي الأخضر يوميًا سيكون مفيدًا. وأظهرت الدراسة أيضا أن الشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات، وخاصة مركب يسمى يبيغالوكاتشين جالاتي، والذي قد يساعد في تقليل تلف الأوعية الدموية في الدماغ.