دراسة: 45% من مرضى السكر يعانون نقص الفيتامينات والمعادن.. اعرف طرق الوقاية

غالبًا ما يعاني الأشخاص المصابون بداء السكري من مجموعة من الأعراض مثل زيادة التبول والعطش والتعب والجروح البطيئة في الشفاء والالتهابات المتكررة ، ومع ذلك ، فإن الجانب الأقل شهرة في مرض السكري الفيتامينات والمعادن الأساسية ، وفقا لتقرير موقع “تايمز أوف إنديا”.

تبرز دراسة جديدة نشرت في مجلة BMJ التغذية والوقاية والصحة كيف يزيد اضطراب التمثيل الغذائي من خطر نقص التغذية المتعددة ، وأشارت الدراسة إلى أن السيطرة على المرض قد تؤدي إلى استنفاد الفيتامينات والمعادن والأيونات وغيرها من المهمة المهمة العناصر الغذائية في الجسم ، قد تؤدي إلى تفاقم المرض ، ويخلص فريق البحث المشارك في الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يحاولون إدارة مرض السكري من خلال النظام الغذائي قد ينتهي بهم الأمر إلى عدم وجود التغذية.

مرض السكري هو أحد الأمراض التي يصعب التعامل معها ، حيث يغير الطريقة التي يعامل بها الجسم الجلوكوز بسبب عدم قدرة البنكرياس على إنتاج الأنسولين الكافي أو عدم قدرته على إنتاجه على الإطلاق ، وعندما يدير السكر في الدم ، الذي يدير سكر الدم ، لا يكفي في الجسم ، لا يزال الجلوكوز في الدم ولا يصل مشاكل.

وفقًا لهذا البحث الجديد ، يعاني ما يصل إلى 45 ٪ من مرضى السكري من النوع 2 من نقص في الفيتامينات والمعادن والكهارل ، حيث كانت دراسة نتائج 132 دراسة سابقة شملت أكثر من 52500 مشارك بين عامي 1998 و 2023 وجدت أن مرضى السكري يعانون من نقص في بعض الفيتامينات والمعادن.

ما يلي .. الفيتامينات والمعادن شائعة في مرضى السكر وفقًا للبحث:

فيتامين (د): يعتبر النقص الأكثر شيوعًا بين الأشخاص الذين يعانون من السكر من النوع 2 مستويات منخفضة بشكل كبير من فيتامين (د) ، الذي أثر على أكثر من 60 ٪ من الناس.

فيتامين B12: واجه الأشخاص الذين يأخذون الميتفورمين لعلاج مرض السكري خطرًا أعلى من فيتامين B12 ، وحوالي 29 ٪ من المشاركين في الدراسة لديهم مستويات منخفضة من هذا الفيتامين.

لقد تبين أن النساء المصابات بمرض السكري أكثر عرضة لتطور الفيتامينات أكثر من الرجال ، وتظهر بيانات الدراسة أن 49 ٪ من النساء يعانين من الفيتامينات ، مقارنة بـ 43 ٪ من نظرائهن للرجال ، وغيرها من أوجه القصور المشتركة في المغنيسيوم (42 ٪) و الحديد (28 ٪).

كان لدى الأشخاص المصابين بداء السكري في أمريكا الشمالية والجنوبية فرصًا أكبر (54 ٪) للعدوى مع الفيتامينات ، ويؤكد الباحثون أنه في حين أن التركيز أثناء العلاج أكثر على العلاج على استقلاب الطاقة والمواد الغذائية الكبرى لمنع تفاقم المرض وإنقاذ مرضى السكر من مضاعفاته العديدة.

ما يلي .. نصائح لمرضى السكر لزيادة تناول الفيتامينات والمعادن لمنع سوء التغذية:

الأطعمة الغنية بالمواد المغذية

يجب تضمين الخضروات الورقية والمكسرات والبذور والفواكه المنخفضة في نظامك الغذائي اليومي لتلبية احتياجات الفيتامينات والمعادن الأساسية.

الأطعمة المدعومة

يمكن لمرضى السكر الذين يعيشون نمط حياة نباتي اختيار الحليب المدعوم والحبوب الكاملة لتعزيز تناول فيتامين (د) وفيتامين ب 12 والحديد.

الأطعمة المعقدة

يمكن أن تساعد المجموعات الغذائية المحددة في تعزيز القيمة الغذائية ، وخلط الأطعمة الغنية بفيتامين C (مثل الفلفل الحلو) مع مصادر الحديد (مثل السبانخ) لتعزيز الامتصاص.

تجنب القلي العميق

يجب عليك اختيار المزيد من طرق الطهي الصحية وتجنب القلي العميق للأطعمة لأنه يمكن أن يرفع مستويات الكوليسترول وضغط الدم ، ويساعد الطهي على البخار والتحميص على الحفاظ على العناصر الغذائية دون إضافة الدهون أو السكريات غير الصحية.