أصبحت الأنظمة الغذائية منخفضة السكر رائجة بين عشاق الصحة واللياقة البدنية لأنها تساعدك على فقدان الوزن بشكل أسرع، وتقليل احتباس الماء، وتحسين صحتك وإدارة وزنك. وفي حين أن تقليل تناول السكر يمكن أن يوفر العديد من الفوائد، بما في ذلك فقدان الوزن وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة معينة، إلا أن هناك أيضًا بعض الجوانب السلبية للتخلص تمامًا من السكر من نظامك الغذائي، وفقًا لتقرير صادر عن WebMD.
إليك كل ما تحتاج إلى معرفته قبل اختيار نظام غذائي منخفض السكر.
نقص المغذيات
أحد المخاوف الرئيسية المتعلقة باتباع نظام غذائي منخفض السكر هو احتمال حدوث نقص في العناصر الغذائية. العديد من الأطعمة منخفضة السكر، مثل الفواكه ومنتجات الألبان، غنية أيضًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية. عندما يتم استبعاد هذه الأطعمة أو الحد منها بشدة، فقد يفقد الأفراد العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم، والتي تعد ضرورية للصحة العامة.
زيادة الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية
قد يؤدي تقييد تناول السكر في بعض الأحيان إلى زيادة الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية. وقد يعوض الناس عن نقص السكر بتناول المزيد من الدهون أو الأطعمة المصنعة، مما قد يؤدي إلى اختلال التوازن في النظام الغذائي. وقد يؤدي التأثير النفسي لحرمان نفسك من الحلويات إلى صعوبة الحفاظ على خطة غذائية متوازنة.
التأثير على الصحة العقلية
من المعروف أن السكر له تأثيرات معززة للمزاج بسبب قدرته على إطلاق الإندورفين والسيروتونين في الدماغ، ويمكن أن يؤثر الانخفاض الكبير في تناول السكر على الحالة المزاجية والرفاهية العقلية. قد يعاني بعض الأفراد من الانفعال أو تقلبات المزاج أو حتى أعراض الاكتئاب عندما يقللون بشكل كبير من تناول السكر في وجباتهم الغذائية.
التحديات الاجتماعية ونمط الحياة
قد يكون الحفاظ على نظام غذائي منخفض السكر أمرًا صعبًا في المواقف والمناسبات الاجتماعية. تحتوي العديد من الأطعمة والحلويات في المناسبات والاحتفالات على نسبة عالية من السكر، مما يجعل من الصعب الالتزام بنظام غذائي منخفض السكر. يمكن أن يؤدي هذا إلى العزلة الاجتماعية أو الشعور بالإحباط عندما يكون الشخص غير قادر على المشاركة في تجارب الأكل الاجتماعية.
اللجوء إلى المحليات الصناعية
قد يلجأ الأفراد الذين يتبعون أنظمة غذائية منخفضة السكر إلى المحليات الصناعية، وفي حين يمكن لهذه المحليات أن توفر طعمًا حلوًا بدون السعرات الحرارية، إلا أن هناك نقاشًا مستمرًا حول آثارها الصحية على المدى الطويل، مع إشارة بعض الدراسات إلى آثار سلبية محتملة على صحة الأمعاء وتنظيم الشهية والعمليات الأيضية.
التعب وانخفاض الطاقة
قد يعاني الجسم من انخفاض الطاقة والتعب وانخفاض القدرة على التحمل أثناء تكيفه مع هذا النظام الغذائي. يمكن أن يؤثر هذا على الأداء البدني لأولئك الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا منتظمًا أو تمارين عالية الكثافة. قد يؤثر النظام الغذائي منخفض السكر على الأداء. الكربوهيدرات، بما في ذلك السكريات، هي مصدر أساسي للطاقة لممارسة الرياضة. يمكن أن يؤدي الانخفاض الكبير في السكر إلى انخفاض أداء التمارين وانخفاض القدرة على التحمل.
لمطالعة المزيد: موقع السفير وللتواصل تابعنا علي فيسبوك الدبلوماسي اليوم و يوتيوب الدبلوماسي اليوم.