إن زيادة نسبة البروتين في الطعام من الطرق الصحية للتمتع بصحة جيدة، فالبروتين يرتبط دائماً باليقظة والجسم السليم، وفي الحقيقة فإن جميع الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن تركز على البروتين لأن سعراته الحرارية أقل من أنواع الطعام الأخرى، ولكن هل يمكن لمن يعاني من النحافة أن يلجأ إلى البروتين لزيادة الوزن؟
وذكر تقرير نشره موقع Very Well Health الطبي المتخصص في الصحة العامة والأمراض، أنه من المعتقد بشكل عام أن البروتين لا يزيد الوزن، لكن ما لا يدركه البعض أنه قد يزيد الوزن بالفعل، وذلك من خلال اختيار أنواع معينة وزيادة كمياتها لبناء الدهون والعضلات واكتساب بعض الكيلوجرامات.
إذا قمنا بزيادة نسب البروتين النباتي والحيواني في غذائنا ووجباتنا اليومية، مثل الأسماك واللحوم البيضاء واللحوم الحمراء أيضاً، فهذه ستكون وسيلة لزيادة الكيلوجرامات التي نكتسبها، بالإضافة إلى أن البروتين يختلف من حيث السعرات الحرارية، فإذا أضفنا أنواعاً عالية السعرات الحرارية، فهل هذا سيزيد الوزن؟
لا شك أن البروتين يعمل على بناء الكثير من العضلات، وبالتالي يعزز الكثافة العامة للجسم، ويزيد الوزن بشكل عام على الميزان، ومن أفضل مصادر البروتين التي تعمل على تعزيز زيادة الوزن ويمكن أن تصبح خيارًا رائعًا لمن يعانون من النحافة:
قم بزيادة تناولك للعدس، على سبيل المثال.
تناول المزيد من المكسرات والدهون الصحية.
اهتم بتناول البذور الصحية بجميع أنواعها.
ركزي على البقوليات كمصدر للبروتين، فسعراتها الحرارية جيدة جدًا.
الأسماك خيار صحي، والشخص الذي يتناولها يستهلك سعرات حرارية أكثر من الشخص الذي يأكلها.
الفاصولياء أيضًا خيار رائع.
لكن التقرير حذر من الإفراط في تناول البروتينات، مما يؤثر على بنية الجسم ويؤثر أيضاً على وظائف أجهزة الجسم مثل الكلى وغيرها، بالإضافة إلى زيادة فرص إصابة الجسم بالجفاف، لذا فإن الاعتدال ضروري.
لمطالعة المزيد: موقع السفير وللتواصل تابعنا علي فيسبوك الدبلوماسي اليوم و يوتيوب الدبلوماسي اليوم.