سواء كنت تحاول إنقاص وزنك أو تبحث عن علاج فوري للسعال الناتج عن نزلات البرد، فإن هذا المشروب يمكنه حل كل ذلك. وهي مكونة من ماء الزنجبيل والقرفة، فكلاهما معروف بخصائصه وفوائده الصحية. ويشير تقرير موقع “تايمز أوف إنديا” إلى إمكانية استهلاكه. يعد ماء الزنجبيل والقرفة يوميًا إضافة بسيطة وفعالة لروتينك الصحي.
العناصر الغذائية الموجودة في ماء الزنجبيل والقرفة
مياه الزنجبيل والقرفة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية والمركبات النشطة بيولوجيا. يوفر الزنجبيل مضادات الأكسدة مثل الجينجيرول، الذي يحارب الالتهابات ويدعم عملية الهضم، بينما يوفر أيضًا الفيتامينات مثل B6 والمعادن مثل البوتاسيوم. تساهم القرفة بمضادات الأكسدة مثل البوليفينول والمنغنيز، والتي تساعد على تنظيم مستويات السكر. يحسن الدورة الدموية ويحسن صحة القلب. توفر هذه المكونات معًا مزيجًا متآزرًا من العناصر الغذائية التي تعزز عملية التمثيل الغذائي، وتدعم وظيفة المناعة، وتعزز الصحة العامة.
فوائد شرب ماء الزنجبيل والقرفة يومياً
خصائص مضادة للالتهابات
الزنجبيل والقرفة غنيان بالمركبات المضادة للالتهابات. يساعد الجينجيرول، العنصر النشط في الزنجبيل، على تقليل الالتهابات في الجسم، مما يجعله مفيدًا لمن يعانون من التهاب المفاصل أو حالات الالتهابات الأخرى. كما تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات، مما يساهم في تعزيز الالتهاب. الصحة العامة.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
تم استخدام الزنجبيل لعدة قرون لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، حيث أنه يساعد في عملية الهضم عن طريق تحفيز إنتاج اللعاب والصفراء، مما يساعد على هضم الطعام. يمكن أن تساعد القرفة أيضًا في إدارة الانتفاخ والغازات، حيث أنهما معًا يخلقان تأثيرًا مهدئًا على الجهاز الهضمي، مما يجعل هذا المشروب مثاليًا بعد الوجبات.
تنظيم مستويات السكر في الدم
القرفة معروفة بقدرتها على المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم. فهو يحسن حساسية الأنسولين ويمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جيدًا للأفراد الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري من النوع الثاني. يمكن للزنجبيل أن يدعم هذا التأثير بشكل أكبر. من خلال تحسين الصحة الأيضية بشكل عام.
إدارة الوزن
مزيج الزنجبيل والقرفة قد يساعد في إدارة الوزن. يمكن أن يعزز الزنجبيل عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون، بينما تساعد القرفة في التحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتوازن مستويات السكر في الدم، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام.
دعم المناعة
يحتوي كل من الزنجبيل والقرفة على مضادات الأكسدة، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة. قد تساعد خصائص الزنجبيل المضادة للبكتيريا على درء الالتهابات، في حين أن خصائص القرفة المضادة للفطريات يمكن أن تحمي من مسببات الأمراض المختلفة.
تعزيز صحة القلب
الاستهلاك المنتظم للزنجبيل والقرفة قد يحسن صحة القلب. القرفة يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، في حين أن الزنجبيل يمكن أن يحسن الدورة الدموية. تعمل معًا على تقوية نظام القلب والأوعية الدموية.
تأثيرات مضادة للغثيان
يشتهر الزنجبيل بشكل خاص بخصائصه المضادة للغثيان، ويمكن أن يكون شرب ماء الزنجبيل والقرفة مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من دوار الحركة، أو غثيان الصباح أثناء الحمل، أو الغثيان لأسباب أخرى.
طريقة تحضير ماء الزنجبيل والقرفة
استخدمي الزنجبيل الطازج، وقشريه وقطعيه إلى قطع رفيعة، ثم قومي بتكسير أعواد القرفة إلى قطع أصغر لإضفاء المزيد من النكهة، ثم قومي بغلي 4 أكواب من الماء، ثم أضيفي شرائح الزنجبيل وأعواد القرفة، واتركيهم على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. -15 دقيقة، كلما طالت مدة الغليان، أصبحت النكهة أقوى. ثم ارفعيه عن النار، وصفي الخليط، واتركيه حتى يبرد إلى درجة الحرارة المفضلة لديك. يمكنك إضافة العسل لتحليته أو رشة من الليمون لمزيد من النكهة.
لمطالعة المزيد: موقع السفير وللتواصل تابعنا علي فيسبوك الدبلوماسي اليوم و يوتيوب الدبلوماسي اليوم.