يعاني الكثير من الأشخاص من حموضة المعدة، ويكون هذا العرض نتيجة تناول الكثير من الطعام، وكذلك نوع الطعام الذي يتناولونه، سواء كان مليئًا بالدهون أو الأطعمة الحارة. كما أن الكافيين والإكثار منه له قدرة قوية على التسبب في الضرر.
وبحسب موقع Indianexpress سنتعرف على أسباب وطرق الوقاية من حرقة المعدة.
حموضة المعدة هي أحد الأعراض التي تسبب الضغط على المعدة. تسبب حرقة المعدة إصابة وحرقان في الصدر، ويمكن أن تساعد في تخفيف الأعراض وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
إذا كنت عرضة لنوبات متكررة من حرقة المعدة، قم بتغيير نظامك الغذائي عن طريق:
-الفواكه غير الحمضية
الموز والتفاح والكمثرى هي الفواكه التي يتحملها الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة بشكل عام لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الأحماض ونسبة عالية من الألياف، مما يساعد على الهضم. الموز على وجه الخصوص له تأثير مضاد للحموضة ويمكن أن يغطي بطانة المعدة.
-الخضار
معظم الخضروات هي خيارات ممتازة لأولئك الذين يعانون من حرقة المعدة. تحتوي الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت، وكذلك الخضروات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط، على نسبة أقل من الدهون والسكر، مما يجعلها أقل عرضة لإثارة الأعراض. قد يؤدي طهي الخضار أيضًا إلى تسهيل هضمها، لذا فكر في طهيها على البخار أو شويها كجزء من وجباتك.
– الحبوب الكاملة
الشوفان والأرز وخبز الحبوب الكاملة غنية بالألياف، مما يساعد على تنظيم عملية الهضم وتقليل ارتجاع الأحماض. الشوفان يمكن أن يمتص حمض المعدة.
-زنجبيل
يُعرف الزنجبيل منذ فترة طويلة بخصائصه المضادة للالتهابات، وغالبًا ما يستخدم كعلاج طبيعي لمشاكل الجهاز الهضمي، ويمكن أن يساعد في تقليل الغثيان وقد يكون بمثابة مضاد طبيعي للحموضة. ومع ذلك، فمن الأفضل استخدام الزنجبيل باعتدال، لأن الكميات الزائدة قد يكون لها تأثير عكسي.
– البروتينات الخالية من الدهون
قد يكون تناول البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج والديك الرومي والأسماك والبروتينات النباتية مثل الفول والعدس مفيدًا لمن يعانون من حرقة المعدة، كما أن شوي البروتينات أو خبزها أو طهيها على البخار بدلًا من القلي قد يقلل من محتوى الدهون ويجعل هذه الأطباق أكثر ملاءمة لحرقة المعدة. .
– الدهون الصحية
في حين أن الأطعمة الغنية بالدهون قد تؤدي إلى تفاقم حرقة المعدة، فإن الدهون الصحية مثل تلك الموجودة في الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون قد تكون مهدئة، كما أن استخدام زيت الزيتون في تتبيلات السلطة أو الطبخ يمكن أن يضيف نكهة وتغذية دون الآثار السلبية المرتبطة بالدهون المشبعة.
– منتجات الألبان قليلة الدسم
قد تكون منتجات الألبان خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة وقد لا تكون كذلك. قد تساعد الخيارات قليلة الدسم مثل الزبادي والحليب الخالي من الدسم في تحييد حمض المعدة. يحتوي الزبادي أيضًا على البروبيوتيك، الذي يعزز صحة الأمعاء ويساعد في عملية الهضم. ومع ذلك، يجب توخي الحذر عند تناول منتجات الألبان كاملة الدسم، لأنها قد تزيد الأعراض لدى بعض الأشخاص.
-ماء
يساعد الترطيب على تخفيف أحماض المعدة وطرد السموم. ومع ذلك، تجنب شرب كميات كبيرة من الماء أثناء الوجبات، لأن ذلك قد يزيد من ضغط المعدة ويؤدي إلى تفاقم حرقة المعدة.
لمطالعة المزيد: موقع السفير وللتواصل تابعنا علي فيسبوك الدبلوماسي اليوم و يوتيوب الدبلوماسي اليوم.