عندما يتعلق الأمر بعادات الأكل الصحية، فإن شرب الحليب دائمًا عادة صحية، وإذا تحدثنا عن أوقات الشتاء، فإن كوب الحليب الدافئ دائمًا ما يكون تجربة مريحة، لكن إضافة التوابل إلى كوب الحليب الخاص بك يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية، خاصة القرفة. والزنجبيل المبشور، بحسب تقرير صحيفة تايمز أوف إنديا.
فوائد الحليب الدافئ
الحليب الدافئ غني بالكالسيوم وفيتامين د والبروتين، مما يدعم قوة العظام وإصلاح العضلات. يحتوي على مركبات طبيعية مثل التربتوفان والميلاتونين، والتي تساعد على تهدئة العقل وتعزيز نوعية النوم بشكل أفضل، مما يجعله مشروبًا مثاليًا قبل النوم. كما يعمل الحليب الدافئ على تهدئة الجهاز الهضمي. يخفف الانتفاخ والانزعاج، كما أن عناصره الغذائية تعزز المناعة، بينما خصائصه المرطبة تغذي الجلد والجسم من الداخل.
فوائد القرفة
القرفة هي من التوابل متعددة الاستخدامات المعروفة بمضادات الأكسدة وخصائصها المضادة للالتهابات. كما أنه يدعم صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكولسترول السيئ واستقرار ضغط الدم، وينظم نسبة السكر في الدم وحساسية الأنسولين. ولهذا السبب فهو من التوابل التي يجب على مرضى السكري تناولها. النوع 2.
خصائصه المضادة للميكروبات والفطريات تعزز المناعة وتساعد على مكافحة الالتهابات. تعمل القرفة أيضًا على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتهدئ الانتفاخ، وقد تساعد في إدارة الوزن عن طريق تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر. وبصرف النظر عن الصحة البدنية، فإن مركباته قد تعزز الوظائف. الدماغ والحماية من أمراض التنكس العصبي، وبفضل نكهتها الدافئة والحلوة، تعتبر القرفة إضافة لذيذة وصحية إلى الوجبات والمشروبات اليومية.
فوائد الزنجبيل
للزنجبيل فوائد صحية عديدة، ويشتهر باستخداماته الطبية. وهو غني بالمركبات النشطة بيولوجيا مثل الجينجيرول، وله خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. من المعروف على نطاق واسع أن الزنجبيل يساعد على الهضم، وتخفيف الغثيان، وتسكين آلام المعدة، مما يجعله علاجًا طبيعيًا للدوار. الحركة وغثيان الصباح. كما أنه يدعم صحة القلب عن طريق تحسين الدورة الدموية وخفض مستويات الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد الزنجبيل في تقليل آلام العضلات وتصلب المفاصل وعدم الراحة أثناء الدورة الشهرية. شهريا بسبب آثاره المضادة للالتهابات.
قد يؤدي الاستهلاك المنتظم للزنجبيل أيضًا إلى تعزيز المناعة ودعم مستويات السكر في الدم الصحية. إنه متعدد الاستخدامات ولذيذ، ويعتبر إضافة ممتازة للشاي أو الوجبات أو العلاجات الطبيعية.
لماذا القرفة وحليب الزنجبيل في الشتاء؟
تعزيز المناعة
يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للميكروبات، وتحتوي القرفة على مضادات الأكسدة التي يقال إنها تعزز جهاز المناعة.
تحسين عملية الهضم
يهدئ الزنجبيل المعدة ويمنع الانتفاخ، بينما تدعم القرفة صحة الأمعاء عن طريق تقليل الالتهاب وتعزيز البكتيريا الجيدة.
التخفيف من أعراض البرد والإنفلونزا
يمكن للتأثيرات المضادة للالتهابات والدافئة للزنجبيل والقرفة أن تخفف من التهاب الحلق والاحتقان ومشاكل الجهاز التنفسي الأخرى.
تحسين نوعية النوم
القرفة معروفة بخصائصها المهدئة، حيث يعمل دفء الحليب المريح معًا على استرخاء الجسم، بينما يساعد الزنجبيل على تقليل التوتر والإجهاد.
جيد للقلب
يقال إن القرفة تساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيئ واستقرار نسبة السكر في الدم، بينما يحسن الزنجبيل الدورة الدموية ويخفض ضغط الدم، مما يجعل هذا المزيج صحيًا للقلب.
يساعد في فقدان الوزن
يقال إن القرفة والزنجبيل يعززان عملية التمثيل الغذائي، ويحدان من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويساعدان في تنظيم نسبة السكر في الدم، مما يساعد في فقدان الوزن.
طريقة عمل حليب القرفة والزنجبيل
قومي بغلي كوب من الحليب، ثم أضيفي إليه رشة زنجبيل مبشور واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي رشة قرفة، ثم قومي بتصفية الحليب وإضافة العسل لتحليته.
لمطالعة المزيد: موقع السفير وللتواصل تابعنا علي فيسبوك الدبلوماسي اليوم و يوتيوب الدبلوماسي اليوم.