يمكن أن يحدث نقص البروتين، خاصة عند الأفراد الذين يعانون من عدم كفاية تناول الطعام، أو سوء الامتصاص بسبب الحالات الطبية، أو زيادة احتياجات البروتين، كما هو الحال أثناء المرض أو الحمل.
البروتين ضروري لإصلاح الأنسجة وصيانة العضلات وإنتاج الإنزيمات ووظيفة المناعة. يمكن أن يؤدي النقص إلى فقدان العضلات وضعف المناعة وتأخر الشفاء من الإصابات. وبمرور الوقت، يمكن أن يؤثر ذلك بشدة على الصحة العامة.
وبحسب موقع “أخبار18″، غالبا ما تظهر علامات نقص البروتين على شكل مشاكل جسدية وجهازية، تشير إلى عدم قدرة الجسم على أداء وظائفه الأساسية على النحو الأمثل.
علامات نقص البروتين التي يجب الانتباه إليها
1. ضعف العضلات وفقدانها
البروتين ضروري لبناء وإصلاح العضلات. يمكن أن يؤدي النقص إلى ضمور العضلات، مما يسبب الضعف وانخفاض القوة وكتلة الجسم النحيلة. وهذا ملحوظ بشكل خاص عند كبار السن أو أثناء المرض لفترة طويلة. يمكن أن يساعد تناول اللحوم الخالية من الدهون والبقوليات ومنتجات الألبان في استعادة صحة العضلات. .
2. تساقط الشعر
يتكون الشعر بشكل أساسي من الكيراتين، وهو بروتين. يمكن أن يؤدي تناول كمية غير كافية من البروتين إلى إضعاف بصيلات الشعر، مما يؤدي إلى ترقق الشعر أو تكسره أو تساقطه بشكل مفرط. تناول البيض والأسماك والمكسرات يمكن أن يعزز نمو الشعر الصحي وإصلاحه.
3. مشاكل الجلد والأظافر
يمكن أن يؤدي نقص البروتين إلى جفاف الجلد وتقشره وأظافر هشة بسبب عدم كفاية إنتاج الكيراتين والكولاجين. وهذا قد يؤدي إلى بطء التئام الجروح وزيادة التعرض للالتهابات الجلدية. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي غني بالبروتين مع أطعمة مثل الدواجن والتوفو والخضروات الورقية في تحسين صحة الجلد. والأظافر.
4. تورم في الجسم
يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات البروتين إلى خلل في توازن السوائل في الجسم، مما يؤدي إلى تورم الساقين أو القدمين أو اليدين. يحدث هذا لأن البروتينات مثل الألبومين تنظم الضغط في الأوعية الدموية. يمكن أن تساعد إضافة الأسماك ومنتجات الألبان والبقوليات إلى النظام الغذائي في استعادة هذا التوازن. .
5. ضعف الجهاز المناعي
البروتينات ضرورية لإنتاج الأجسام المضادة والخلايا المناعية. يمكن أن يؤدي النقص إلى إضعاف قدرة الجسم على مكافحة العدوى، مما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض المتكررة. الأطعمة مثل العدس واللبن واللوز يمكن أن تدعم صحة المناعة.
6. التعب ونقص الطاقة
يلعب البروتين دورًا رئيسيًا في إنتاج الطاقة والحفاظ على مستويات السكر في الدم. يمكن أن يؤدي النقص إلى التعب المستمر، وانخفاض الطاقة، وانخفاض القدرة على التحمل. يمكن أن يساعد تناول الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين مثل الزبادي اليوناني أو البيض المسلوق في الحفاظ على مستويات الطاقة.
7. الرغبة القوية في تناول الطعام وزيادة الشهية
قد يؤدي نقص البروتين إلى اختلال مستويات السكر في الدم، مما يسبب الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وخاصة الأطعمة السكرية أو الغنية بالكربوهيدرات. وهذا قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن. إن تضمين البروتين في كل وجبة يمكن أن يساعد في استقرار الجوع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام. الإفراط في الأكل.
8. التغيرات المزاجية والعاطفية
البروتين ضروري لإنتاج الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين. يمكن أن يؤدي النقص إلى تقلبات مزاجية أو اكتئاب أو تهيج بسبب ضعف وظائف المخ. يمكن أن تساعد إضافة الأطعمة مثل السلمون والفاصوليا والبذور في دعم الصحة العقلية.
9. بطء التعافي من الإصابات
البروتين ضروري لإصلاح الأنسجة وتجديدها، وقد يؤدي نقصه إلى تأخير شفاء الجروح أو الكدمات أو الإصابات. إن تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الجبن والكينوا والمكسرات يمكن أن يساعدك على التعافي بشكل أسرع.
10. توقف النمو
يمكن أن يؤدي نقص البروتين لدى الأطفال إلى إعاقة النمو البدني والمعرفي، مما يؤدي إلى توقف النمو أو تأخره. وذلك لأن البروتين يدعم نمو الأنسجة والأعضاء. إن ضمان اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الحليب والبيض والفاصوليا يمكن أن يمنع مثل هذه المشاكل.
لمطالعة المزيد: موقع السفير وللتواصل تابعنا علي فيسبوك السفير و يوتيوب السفير .