الكبد هو جهاز متعدد المهام ، لأنه يزيل السموم ويعامل العناصر الغذائية ، ويساعد حتى على تنظيم التمثيل الغذائي ، ولكن إذا كنت تفرغ في الأطعمة غير المناسبة ، فقد يستسلم الكبد فجأة ، ويلعب نظامك الغذائي دورًا رئيسيًا في منع الحدوث من مرض الكبد الدهني ، لذلك ، إذا كنت ترغب في الحفاظ على كبدك في أفضل حالاته ، تجنب هذه الأطعمة ، وفقًا لموقع Times Now.
1. أطعمة السكر والحلويات
يتعامل الكبد مع السكر تمامًا مثل ضيفك الأقل تفضيلًا في المنزل. Fructozottople هو السكر في المشروبات الغازية والحلويات والوجبات الخفيفة التي تتم معالجتها في الدهون عند استهلاكها بكميات زائدة.
بمرور الوقت ، تتراكم هذه الدهون في الكبد ، مما يؤدي إلى الكبد الدهني غير الكحولي (مرض الكبد غير الكحولي). وقد ربطت الدراسات المشروبات السكرية وندوب الكبد! لذلك ، استبدل الكولا بكوب من الماء بالليمون.
2. بطريقة اللحوم
SEUS والكلاب الساخنة ، على الرغم من أن اللحوم المصنعة لذيذة بلا شك ، إلا أنها مليئة بالدهون المشبعة والمواد الحافظة التي تعبد الكبد.
يؤدي تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة إلى تراكم الدهون ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تناول البروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك أو الدجاج أو بدائل الخضار للحفاظ على الكبد للعمل بسلاسة.
3. الخبز الأبيض ، الفينو والمعكرونة
يتم تجريد الكربوهيدرات المكررة ، مثل تلك الموجودة في الخبز الأبيض والمعكرونة والمعجنات ، من الألياف والمواد المغذية ، تاركة وراءها مسارًا سريعًا قليلاً إلى ارتفاع السكر في الدم. يقوم الكبد بتخزين الجلوكوز الزائد في شكل الدهون ، واستهلاك الكثير من الكربوهيدرات المتكررة يمكن أن تسهم في تطور الكبد الدهني. اختر الحبوب الكاملة بدلاً من ذلك – الأرز البني أو الكينوا أو خبز القمح الكامل للحفاظ على الكبد (وسكر الدم) تحت السيطرة.
4. الوجبات السريعة
البرغر اللبناني ، ووجبات مقلية ، ووجبات ضخمة ، والوجبات السريعة مليئة بالدهون المحولة ، والزيوت غير الصحية ، والصوديوم المفرط ، وكل هذا يساهم في تراكم الدهون في مقاومة الكبد والأنسولين.
إذا كنت حريصًا على تناول البرغر ، فحاول تناول نسخة محلية الصنع التي تحتوي على بروتين منخفض الدسم وكعك من الحبوب الكاملة لتحسين صحة الكبد.
لمطالعة المزيد: موقع السفير وللتواصل تابعنا علي فيسبوك السفير و يوتيوب السفير .