كشفت دراسة جديدة نشرت في العناصر الغذائية أن زيت السمك يحسن تحمل الجلوكوز من خلال التأثير على استجابة الجسم للعدوى ، وقد تكون هذه خطوة لعلاج مقاومة الأنسولين في مرضى السكر ، وفقًا لموقع التايمز الآن.
وفقًا للخبراء ، أجريت هذه الدراسة على الحيوانات ، وعلى الرغم من أنها ليست سمنة ، إلا أنها أظهرت اضطرابًا على غرار السكري من النوع 2 ، والذي يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب انخفاض فعالية الأنسولين.
كيف يساعد زيت السمك في تقليل مستويات السكر في الدم؟
يقول الباحثون أن أحماض أوميغا -3 الدهنية ، التي توجد في زيت السمك ، يمكن أن تساعد في تقليل مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الأنسولين وتقليل الالتهاب.
في هذه الدراسة ، أشار الباحثون إلى أن تناول 2 غرامات من زيت السمك لكل كيلوغرام من وزن الجسم (أي ما يعادل 540 ملغ/غرام من حمض ekosapnetinic ، أو EPA ، و 100 ملغ/غرام من حمض dokosaxicanic ، أو DHA ثلاث مرات كل أسبوع يقل الخصائص ، بما في ذلك الكوليسترول الكلي ، LDL ، أو الكوليسترول السيئ ، والدهون الثلاثية.
ما هي الآثار المحتملة لعلاج مرض السكري؟
وفقًا للعلماء ، يوفر البحث الأمل لمرضى السكري من النوع الثاني من غير التهاب ، أو 10-20 ٪ من إجمالي الأشخاص الذين يعانون من المرض في جميع أنحاء العالم.
قال الباحثون: “شملت تجاربنا الفئران Goto-Kakasaki ، وهو نموذج حيواني لمرض السكري 2 ، ووجدنا أن مقاومة الأنسولين يمكن تقليلها في هذه الحيوانات عن طريق ضبط الاستجابة الالتهابية لتغيير ملف الخلايا الدفاعية من حالة الدعم من الالتهابات.
التغييرات في الخلايا اللمفاوية – خلايا الدم البيضاء التي تساعد على حماية الجسم من العدوى والأمراض – لها تأثير كبير على خلايا الجهاز المناعي الأخرى ، مما يؤدي إلى تأثير متسلسل.
السمنة والالتهابات هي من بين أهم عوامل الخطر لمرض السكري
السمنة والالتهابات الجهازية هي عوامل الخطر الرئيسية لمرض السكري ، وفي حالة مرضى السكري الذين لا يعانون من السمنة المفرطة ، فإن الفرضية الأساسية هي أن السبب وراثي.
معظم الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة يعانون من التهاب مزمن منخفض المستوى ، ومن المعروف أنه يؤثر على مسارات إشارات الأنسولين. السمنة ، التي تزداد في السمنة ، تفرز الالتهابات التي تؤثر على مسارات إشارات الأنسولين ، مما يعزز مقاومة الأنسولين. في النموذج غير اللوبي ، فإن هذا يؤثر على الأنسجة الدهنية غائبة ، لكن الالتهاب المادي موجود.
لذلك ، تساعد مكملات زيت السمك في النمط المعاكس للعدوى ، حيث يظهر تأثير مضاد للالتهابات بشكل كبير ويقلل من خلايا الدم البيضاء المهمة ، وبالتالي ، يعتقد العلماء أن تأثير الأحماض الدهنية أوميغا -3 على الخلايا اللمفاوية ، وضبطها من حالة الالتهاب المؤيد إلى حالة مضادة للالتهاب ، قد تكون تقود إلى انخفاض في المقاومة.
لمطالعة المزيد: موقع السفير وللتواصل تابعنا علي فيسبوك السفير و يوتيوب السفير .