لقد نجح فريق من المهندسين في تطوير طريقتين جديدتين لتشكيل أعمدة الكربون المستخرجة من الخبز ، مما قد يعزز من استدامة إنتاج الأقطاب الكهربائية باستخدام الخبز القديم ، وهو أحد أكثر الأطعمة المهدرة الدنيوية.
تعتمد هذه العملية على تسخين الخبز في بيئة خالية من الأكسجين ، والتي تحولها إلى مادة كربونية مناسبة للاستخدام في التطبيقات مثل أنظمة تحلية المياه ، ويهدف البحث إلى تحسين هذه التقنية لتناسب الإنتاج على نطاق واسع ، والتي توفر بديلاً صديقًا للبيئة في تصنيع أعمدة الكربون.
تقنيات جديدة لتشكيل أعمدة الكربون
وفقًا لدراسة نشرت في العلوم المفتوحة للمجتمع الملكي ، قاد البحث ديفيد بوجدوس ، زكاري كوزيل ، وآدم وود من جامعة سانت فنسنت وجامعة بيتسبيرغ ، وكان الفريق يعتمد على الأبحاث السابقة التي أجراها آدم وود ، والتي أثبتت إمكانية استخدام الخبز القديم في إنتاج أعمدة الكربون لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكربون.
تضمنت التطورات الجديدة طريقتين مبتكرين لصياغة الأقطاب الكهربائية في أشكال محددة:
1.
2. الاختلاط بالماء والتكوين اليدوي: يتم خلط الخبز بالماء ومن ثم تشكل يدويًا قبل تجفيفه وقلبه في الفرن ، وعلى الرغم من أن هذه الطريقة توفر تحكمًا أقل في الشكل النهائي ، إلا أنه يؤدي إلى إنتاج أعمدة أكثر متانة.
نحو الإنتاج المستدام لأعمدة الكربون
يعتقد الباحثون أن هذه التقنيات يمكن أن تسهم في تطوير نظام تحلية المياه منخفضة التكلفة يعتمد على القدرة الكهربائية ، مما يساعد على تقليل نفايات الغذاء ويواجه تحديات تنقية المياه بطريقة صديقة للبيئة ، ويقوم الفريق حاليًا بتحسين العملية واستكشاف إمكانات التطبيق على نطاق واسع.
لمطالعة المزيد: موقع السفير وللتواصل تابعنا علي فيسبوك السفير و يوتيوب السفير .