مشروب يحتوى على نسبة كالسيوم أعلى من حليب البقر

من المعروف أن منتجات الألبان وبعض الأسماك مثل السلمون والتونة هي المصادر الطبيعية الأكثر شعبية للكالسيوم. الكالسيوم مهم بشكل خاص لحالات مثل هشاشة العظام، حيث تضعف العظام وتكون شائعة لدى كبار السن. ولمكافحتها، هناك حاجة إلى كميات متزايدة من الكالسيوم والفوسفات، وبينما يمكن أن يساعد شرب كوب من الحليب، إلا أن شرب كوب من مشروب التوت الأسود قد يكون خيارًا أفضل، لأنه يوفر ما يصل إلى 22 مرة من الكالسيوم مقارنة بحليب البقر. بحسب التقرير المنشور على موقع “تايمز أوف إنديا”.

ما هو مشروب التوت الأسود؟

مشروب التوت الأسود مصنوع من الأوراق المجففة لشجرة التوت الأسود. يتم تقطيع الأوراق وتحميصها ثم تجفيفها بالهواء الساخن. يشتهر التوت الأسود بوجود عدد كبير من الكروموسومات ويمكن أن يكون مصدرًا مدهشًا للكالسيوم.

من جانبها، أجرت وزارة الصحة اليابانية دراسة أظهرت محتوى الكالسيوم المثير للإعجاب في أوراق التوت الأسود مقارنة بمنتجات الألبان، خاصة لحالات هشاشة العظام.

فيما يلي فوائد شرب مشروب مصنوع من أوراق التوت الأسود

– يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، من خلال تنظيم مستوياته وتحسين حساسية الأنسولين.

– يعزز جهاز المناعة.

– يساعد في شيخوخة صحية بفضل محتواه من مضادات الأكسدة.

– يعزز صحة القلب، من خلال الوقاية من أمراض القلب، وذلك عن طريق تقليل أكسدة الخلايا الدهنية.

– له خصائص مضادة للالتهابات تساعد على محاربة الجذور الحرة وتحفيز إطلاق الخلايا الدفاعية ضد العدوى.

– يخفض ضغط الدم.

– مضاد للميكروبات، وذلك بفضل محتواه من مادة الأنثوسيانين والتانينات، وهي مركبات لها تأثير مضاد للميكروبات.

– يحافظ على صحة الجلد، حيث يحميك هذا المشروب من ظهور البقع المرتبطة بالعمر، وشوائب الجلد، والتصبغات الفاتحة.

– يعزز صحة الشعر، من خلال تعزيز إنتاج الميلانين في الشعر، واستعادة لونه الطبيعي ومنع الشيب المبكر.

– إنقاص الوزن، وذلك من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل امتصاص الدهون.

– الوقاية من الأمراض الأيضية، بما في ذلك السمنة والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكبد الدهنية غير الكحولية.

الآثار الجانبية التي قد تنجم عن تناول أوراق التوت الأسود:

الغثيان والإسهال والدوخة والانتفاخ والإمساك. كما يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكري مراقبة نسبة السكر في الدم عن كثب، ويجب عليهم استشارة الطبيب قبل استخدام هذا المشروب، خاصة إذا كنت تتناول أدوية أخرى أو تعاني من أي مشاكل صحية موجودة. علاوة على ذلك، يجب على الأطفال والنساء الحوامل أو المرضعات تجنب استخدام أوراق التوت.