الصحة والمرأة

أسباب زيادة الشهية.. ما دور التوتر والوجبات غير المتوازنة

القاهرة: «السفير»

هل تشعر بالجوع بعد تناول الطعام، تعرف على الأسباب التي قد تؤثر على شهيتك بحسب موقع healthshot. إذا تناولت وجبة كبيرة ومازلت تشعر بالجوع، فقد ينتابك الفضول لمعرفة ما يحدث، ثم تناول وجبة غير متوازنة، غنية بالكربوهيدرات، أو أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع، فقد لا تشعرك بالشبع، وليس هذا فقط، لكن الجفاف أو ارتفاع مستويات شهيتك.

ومع ذلك، هناك بعض التغييرات البسيطة في النظام الغذائي ونمط الحياة التي يمكنك إجراؤها لحل هذه المشكلة.

هل من الشائع الشعور بالجوع بعد تناول الطعام؟

نعم، يمكن أن يحدث الشعور بالجوع بعد تناول الطعام لعدة أسباب، مثل تناول كمية قليلة من البروتين أو الألياف أو الدهون الصحية. ومن الممكن أن تكون هناك أسباب أخرى للجوع بعد الوجبة أيضًا. كما قد ينتج عن الجفاف أو التوتر أو تناول الطعام بسرعة كبيرة، وبالتالي يمنع الجسم من الشعور بالشبع.
وأشار التقرير إلى أن عدم الشعور بالشبع يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام والسمنة، حيث ذكرت معاهد الصحة الوطنية الأمريكية ما يلي:

1. عدم تناول الطعام بشكل صحيح

إن تناول وجبة منخفضة البروتين أو الألياف أو وجبة صحية قد يفسر سبب شعورك بالجوع بعد تناول الطعام. إن الوجبة الخالية من البروتين أو الألياف أو الدهون الصحية لن تمنحك شعوراً بالشبع على المدى الطويل. وتشير دراسة نشرت في مجلة Trends in Food Science & Technology إلى أن قوة الشبع في الطعام تعتمد على كمية البروتين والكربوهيدرات والدهون والألياف التي يحتوي عليها. تعمل هذه العناصر الغذائية على تنظيم هرمونات الجوع وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.

2. تناول الطعام بسرعة كبيرة

قد يكون صيام الطعام بسرعة أحد الأسباب التي تجعلك تشعر بالجوع بعد تناول الطعام. لاحظت دراسة نشرت في مجلة Scientific Reports أن تناول الطعام بسرعة يرتبط بشكل إيجابي بزيادة الوزن لدى البالغين. عندما تأكل بسرعة كبيرة، قد لا يمنح عقلك الوقت الكافي لإدراك أنك شبعت. وذلك لأن المعدة تستغرق حوالي 20 دقيقة لإرسال إشارات إلى دماغك بأنك ممتلئ.

3. الجفاف

في بعض الأحيان، يخطئ البعض في الخلط بين العطش والجوع. وقالت دراسة نشرت في علم وظائف الأعضاء والسلوك أن الترطيب قد يؤثر على الشهية. لذا، في المرة القادمة التي تشعر فيها بالجوع بعد تناول الطعام، اشرب كوبًا من الماء. عندما لا تكون مبللاً بما فيه الكفاية، قد تجد نفسك تشعر بالجوع حتى بعد تناول وجبة الطعام.

4. تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع

يتم قياس مؤشر نسبة السكر في الدم في الطعام من خلال تأثيره على مستويات السكر في الدم. يمكن أن تسبب الكربوهيدرات أو السكريات المتكررة ارتفاعًا سريعًا ثم انخفاضًا لاحقًا في مستويات السكر في الدم. قد يكون هذا هو السبب وراء شعورك بالجوع بعد تناول الطعام. توصي دراسة نشرت في Advances in Biosis and Biotechnology بتجنب أو تقليل الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، لأنها يمكن أن تسبب السمنة.

5- الأكل بسبب التوتر أو الانفعال

الأكل قد يكون عاطفياً أو بسبب التوتر هو السبب في شعورك بالجوع بعد تناول الطعام. ويرجع ذلك إلى ارتفاع مستويات الكورتيزول بسبب تناول الطعام كدافع عاطفي. قد يفسر البعض شعورك بالرغبة في البحث عن الراحة بالجوع الجسدي. تشير دراسة نشرت في مجلة إلسفير إلى أن تناول الطعام الذي يستجيب للعواطف وليس للجوع الفسيولوجي قد يؤدي إلى مشاكل طويلة الأمد تتعلق بالنظام الغذائي غير الصحي.

6. الظروف الصحية الإيجابية

قد لا يكون الشعور بالجوع بعد تناول الطعام مرتبطًا بوجباتك فقط. بالنسبة لبعض الحالات الصحية، مثل مرض السكري، أو فرط نشاط الغدة الدرقية، أو عدم التوازن الهرموني، يمكن أن تؤثر أيضًا على آليات تنظيم الجوع، مما يجعل الشخص يشعر بالجوع حتى بعد تناول الطعام.

ماذا تفعل إذا شعرت بالجوع بعد تناول الطعام؟

إذا شعرت بالجوع بعد تناول الطعام، فإليك بعض التغييرات التي يمكنك إجراؤها على روتينك والتي ستساعدك.

تناول البروتين في وجباتك

يمكن للبروتين أن يبقيك ممتلئًا لفترة طويلة عن طريق تنظيم هرمون الجوع المعروف باسم الجريلين. تناول مصادر اللحوم الخالية من الدهون أو الفول أو البيض أو منتجات الألبان في وجباتك.

تناول الأطعمة الغنية بالألياف

الأطعمة الغنية بالألياف تبطئ عملية الهضم وتجعلك تشعر بالشبع لفترات أطول. أضف بعض الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات لتقليل الشعور بالجوع على فترات قصيرة.

– حافظي على رطوبة جسمك

شرب الماء قبل الأكل أو أثناءه قد يساعدك أحياناً على التمييز بين العطش والجوع وتقليل الرغبة في تناول الطعام. هذا سيساعدك على تجنب الجوع بعد تناول الطعام.

تناول الطعام ببطء ووعي

إن المضغ الجيد وتناول الطعام ببطء يمنح عقلك الوقت الكافي لتسجيل الشبع، مما يمنع الإفراط في الأكل أو الجوع المستمر.

– حافظ على توازن وجباتك

تناول مزيجاً من البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة، وتجنب الوجبات التي تتكون في معظمها من الكربوهيدرات المكررة لأنها تميل إلى التسبب في عودة سريعة للجوع.

كيف تتجنب الشعور بالجوع بعد الأكل؟

فيما يلي بعض التغييرات التي يمكنك إجراؤها لمنع الجوع بعد تناول الطعام، بما في ذلك:

اختاري وجبات خفيفة صحية غنية بالعناصر الغذائية مثل المكسرات أو الزبادي أو الفواكه لقمع الجوع بين الوجبات دون الإفراط في تناول الطعام.
حافظ على جدول منتظم للوجبات لتجنب الإفراط في تناول الطعام أو الوجبات الخفيفة طوال اليوم.
ممارسة الأنشطة التي تساعد على تخفيف التوتر مثل التمارين الرياضية أو التأمل أو الهوايات لتجنب تناول الطعام بسبب التوتر أو الانفعالات.
ومن المهم جداً النوم لمدة 7 إلى 9 ساعات كل ليلة للحفاظ على توازن الهرمونات المنظمة للجوع.
السعرات الحرارية الموجودة في المشروبات مثل المشروبات الغازية أو العصائر غير مشبعة.

لمطالعة المزيد: موقع السفير وللتواصل تابعنا علي فيسبوك السفير و يوتيوب السفير .

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى