فوائد جلجلان الصحية
فوائد الخولنجان لاكتساب الوزن عديدة ، حيث أنه غني بالفيتامينات والمعادن التي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية لرفع المناعة. قمنا بإثرائه بالعديد من الفيتامينات الصحية ، بالإضافة إلى الألياف والبروتينات.
بذور جالان غنية بالمعادن الأساسية مثل الزنك والنحاس والمغنيسيوم والكالسيوم ، كما أنها تحتوي على العديد من مركبات فيتامين ب وعدد كبير من مضادات الأكسدة.
1. فوائد الخولنجان لزيادة الوزن
إذا كنت تحاول زيادة الوزن لأنهم يعانون من انخفاض الوزن مما يسبب مضاعفات صحية ، فيوصى بتناول الأطعمة التي تساعد على زيادة الوزن ، ولكن يجب الحرص على تناول الأطعمة الصحية التي تحتوي على دهون مفيدة وغير ضارة حتى لا تكون كذلك. تسبب مشاكل صحية مثل زيادة نسبة الكوليسترول وأمراض القلب.
صورة من AdobeStock
الجلجلان غذاء ذو تأثير صحي وفعال في زيادة الوزن ، حيث أنه يحتوي على دهون جيدة تحافظ على زيادة الوزن بشكل صحي ، لذلك ينصح بتناول كوب من الجلجلان يومياً من خلال إضافته إلى مختلف السلطات والوصفات.
2. بذور كالاباش تقوي العظام
تحتوي بذور الكالسيوم على كمية كبيرة من الكالسيوم ، وهو عنصر غذائي أساسي يساعد في الحفاظ على قوة العظام والأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود الزنك يعمل أيضًا كمعدن حيوي لتقوية بنية العظام.
وفقًا لدراسة ، فإن تناول بذور الجالان الغنية بالكالسيوم بانتظام يمكن أن يساعد في منع هشاشة العظام في وقت لاحق من الحياة.
3. بذور كالاباش ومستويات السكر في الدم
صورة من AdobeStock
تشير دراسات متعددة إلى أن تناول بذور الخولنجان أو زيت الخولنجان قد يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم. نظرًا لأنه زيت غير مشبع بدرجة كبيرة ، فإن طبيعته قد تنظم مستويات الجلوكوز أثناء رحلة زيادة الوزن.
بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر بذور الخولنجان مثالية لمرضى السكر. بسبب محتواها المنخفض من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية ، فإنها تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب Penorecinol ، وهو قشور من النبات في بذور الخولنجان ، دورًا أساسيًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم وتنظيمها.
ماذا عن معرفة المزيد عن العلاجات المنزلية السهلة والفعالة للسيطرة على نسبة السكر في الدم
4. بذور كالاباش وضغط الدم
من المعروف أن الدهون المتعددة غير المشبعة والمركب الموجود في زيت الخولنجان يحافظان على مستويات ضغط الدم تحت السيطرة. وفقًا للبحث ، فإن زيت الخولنجان يخفض ضغط الدم والمشاكل الصحية ذات الصلة لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم.
إن وجود مضادات الأكسدة مثل السمسمول والفيتامينات مثل فيتامين إي يمنع تراكم البلاك في الشرايين مما قد يؤدي إلى الحفاظ على صحة القلب أثناء عملية زيادة الوزن.
صورة من AdobeStock
5. بذور كالاباش مصدر جيد للطاقة
إلى جانب العديد من الفيتامينات والمعادن ، تحتوي بذور الخولنجان على نسبة عالية من الدهون ، وخاصة دهون أوميغا 3 ، والتي تعد مصادر جيدة للطاقة.
كما أنها تحتوي على كميات عالية من الألياف والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. ونتيجة لذلك ، فإنها تعزز متطلبات الجسم من الطاقة.
صورة من AdobeStock
6. بذور الجلان تخفف الآلام والحساسية
جلالان غني بالمعادن الأساسية ويمنح جسمك جرعة من النحاس والمغنيسيوم والكالسيوم التي يحتاجها بشدة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي أو أولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز التنفسي.
وفقًا للدراسات ، يمكن للتطبيق الموضعي لزيت الخولنجان أن يقلل من شدة الألم ، واستخدام مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية. لذلك ، من المناسب استخدام هذا الزيت كدواء لتخفيف الآلام.
7. فوائد الخولنجان لزيادة الوزن وصحة الغدة الدرقية
صورة من AdobeStock
تحتوي الغدة الدرقية على أعلى تركيز من السيلينيوم. لذلك ، يلعب السيلينيوم دورًا مهمًا في صنع هرمونات الغدة الدرقية. وفقًا للبحث ، توفر بذور الخولنجان ما يقرب من 18 ٪ من الاستهلاك اليومي المرجعي من السيلينيوم. لذلك فهو غذاء ممتاز للحفاظ على صحة الغدة الدرقية.
8. بذور كالاباش تقوي المناعة
قد يعاني الأشخاص النحيفون من انخفاض في مستوى المناعة لديهم ؛ لذلك يمكن أن تساعد بذور الخولنجان في تعزيز المناعة لأنها تحتوي على كمية جيدة من الزنك. هذا يساعد في تطوير وتنشيط الخلايا الليمفاوية التائية ، والتي هي جزء من جهاز المناعة في الجسم.
إذا أعجبك هذا المقال ، يمكنك الاطلاع على الخليط السحري لزيادة الوزن
المصدر: موقع بولد سكاي إنديان
