الصحة والمرأة

تحلي مشروبك بالعسل ولا المحليات الصناعية.. اعرف أيهما أفضل لصحتك

القاهرة: «السفير»

المحليات الطبيعية والخالية من السكر لها إيجابيات وسلبيات ، في حين أن المحليات الصناعية تقلل السعرات الحرارية ، فقد تؤثر على صحة الأمعاء ، في حين أن الخيارات الطبيعية مثل العسل توفر العناصر الغذائية ولكن لا تزال تضيف السعرات الحرارية ، ويقترح الخبراء تقليل تناول السكر بشكل عام اختيار الأطعمة الكاملة لإدارة شغف السكر والحفاظ على صحة أفضل ، وفقا لموقع التايمز الآن.
مع زيادة الطلب على خيارات الطعام الأكثر صحة ، يلجأ الكثير من الناس إلى بدائل السكر لإرضاء رغباتهم لتناول الحلويات. ولكن ما هو الخيار الأفضل – المحليات المحلاة أو الطبيعية؟

حقيقة المحليات الخالية من السكر

تستخدم المحليات الخالية من السكر ، مثل الأسبارتام والسكر ، على نطاق واسع في المشروبات الغازية الخالية من السكر ، ووجبات خفيفة خالية من السكر ، وحتى الأدوية.
نظرًا لأنه لا يحتوي على أي سعرات حرارية تقريبًا ، فغالبًا ما يتم الترويج له باعتباره صديقًا للوزن. ومع ذلك ، يحذر الخبراء من أن الاستخدام المفرط قد يؤدي إلى مخاطر صحية.
“قد تبدو المحليات الصناعية خيارًا رائعًا لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل السعرات الحرارية ، لكن الأبحاث تشير إلى أنه يمكن أن يؤثر على صحة الأمعاء ، ويسبب الصداع ، وحتى تغيير تفضيلات الذوق ، مما يؤدي إلى تناول الأطعمة الحلوة المفرطة.”
علاوة على ذلك ، كشفت بعض الدراسات عن وجود روابط محتملة بين استخدام المحليات الاصطناعية على المدى الطويل واضطرابات التمثيل الغذائي.
في حين أن إدارة الغذاء والدواء تعتبر أنها آمنة إلى حد ما ، فإن الاستخدام المفرط قد يؤدي إلى عواقب غير مقصودة.

هل المحليات الطبيعية هي الخيار الأفضل؟

على عكس المحليات الاصطناعية ، تحتوي الخيارات الطبيعية مثل العسل على العناصر الغذائية مثل مضادات الأكسدة والمعادن ، مما يجعلها على ما يبدو خيارًا أكثر صحة.
العسل ، على سبيل المثال ، غني بمضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للبكتيريا ، ومع ذلك ، فإن كونه طبيعيًا لا يعني أنه يمكن تناوله دون قيود. لا تزال المواقع الطبيعية تحتوي على السعرات الحرارية ، وقد يؤدي الاستخدام المفرط إلى زيادة الوزن ومشاكل الأسنان.
غالبًا ما يفترض الناس أن المواقع الطبيعية صحية تمامًا ، لكن المدخل المفرط قد يؤدي إلى مشاكل مثل ارتفاع السكر في الدم وتسوس الأسنان. الاعتدال هو المفتاح. “

إذن ، ما الذي يجب أن تختاره؟

المحليات الطبيعية والخالية من السكر لها إيجابيات وسلبيات. تساعد المحليات الصناعية في تقليل السعرات الحرارية ، لكنها قد تسبب مشاكل صحية ، في حين توفر المحليات الطبيعية فوائد غذائية ، لكنها لا تزال تسهم في استهلاك السعرات الحرارية.
أفضل طريقة هي تقليل تناول السكر بشكل عام – سواء كان ذلك صناعيًا أو طبيعيًا. إذا كنت بحاجة إلى تحلية ، فاختر الخيارات الطبيعية مثل العسل أو ستيفيا ، ولكن استخدمها باعتدال.
الخيار الأكثر صحة هو تقليل رغبتك تدريجياً في تناول الحلويات عن طريق اختيار الأطعمة غير السليمة تمامًا. وبهذه الطريقة ، يمكنك تجنب مخاطر المحليات الصناعية والطبيعية مع الحفاظ على نظام غذائي متوازن.

طرق تقليل الرغبة في تناول السكر بشكل طبيعي

بدلاً من الاعتماد باستمرار على المواقع ، إليك بعض الطرق الفعالة للتحكم في رغبتكم الشديدة في تناول الحلويات أثناء التحول إلى نظام غذائي أكثر صحة:

1. تناول المزيد من البروتين والدهون الصحية

الأطعمة الغنية بالبروتين ، مثل البيض والمكسرات واللحوم الخالية من الدهون ، تساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم وتقليل الرغبة في تناول الحلويات. وبالمثل ، توفر الدهون الصحية في الأفوكادو ، والمكسرات وزيت الزيتون شعورًا بالشبع ومنع هجمات الجوع المفاجئة.

2. زيادة تناول الألياف

تبطئ الألياف امتصاص السكر وتبقيك ممتلئًا لفترة أطول. الحبوب الكاملة والخضروات والبقوليات هي مصادر ممتازة للألياف يمكن أن تساعد في تقليل الرغبة في تناول السكر بشكل طبيعي.

3. ترطيب الجسم جيدًا

في بعض الأحيان ، يتعرض العطش والشغف مع السكر. يمكن أن يمنع شرب الكثير من الماء طوال اليوم تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية ويقلل من الرغبة في تناول الحلويات. يمكن أن يساعد شرب أعشابها وشاي الماء المنقوع.

4. اختر الأطعمة الطبيعية من الفواكه

بدلاً من إضافة السكر أو المحليات إلى وجباتك ، اختر الأطعمة الطبيعية بشكل طبيعي مثل التوت والتفاح والموز. تحتوي هذه الفواكه على الألياف والمواد الغذائية الأساسية التي تنظم مستويات السكر في الدم.

5. احصل على ما يكفي من النوم

قد يؤدي قلة النوم إلى رغبة قوية في تناول الأطعمة السكرية بسبب اختلال التوازن الهرموني. تأكد من حصولك على ما لا يقل عن 7-8 ساعات من النوم الجيد كل ليلة للحفاظ على عادات الأكل الصحية.

6. إدارة التوتر بشكل فعال

غالبًا ما يأكل التوتر دافعًا عاطفيًا ، وخاصة الأطعمة السكرية. يمكن أن تساعد المشاركة في أنشطة تخفيف الإجهاد مثل التأمل أو اليوغا أو المسافات القصيرة للمشي على منع الوجبات الخفيفة غير الصحية.

7. اقرأ ملصقات الطعام

تم العثور على السكريات المخفية في العديد من الأطعمة المعلبة ، حتى في المنتجات التي يتم تسويقها على أنها “صحية”. يمكن أن يساعد فحص ملصقات الطعام وتجنب المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في تقليل استهلاك السكر بشكل عام.

8. تدريب براعم الذوق الخاصة بك

يساعد تقليل تناول السكر تدريجياً على إعادة ضبط براعم الذوق. بمرور الوقت ، ستجد أن الأطعمة الحلوة بشكل طبيعي أكثر إرضاءً ولن ترغب في زيادة السكر.

لا يدور الجدل حول المحليات الخالية من السكر والمحليات الطبيعية حول أي “جيدة” أو “سيئة” – ولكن بدلاً من ذلك يدور حول إجراء خيارات أكثر ذكاءً.
في حين أن المحليات الصناعية تقلل من السعرات الحرارية ، إلا أنها قد تؤثر على الصحة بطرق أخرى. توفر المحليات الطبيعية العناصر الغذائية ولكنها لا تزال تسهم في زيادة الوزن إذا تم استخدامها بشكل مفرط.

النهج الأكثر صحة هو تقليل الاعتماد التام على السكر. ركز على الأطعمة غير السليمة تمامًا ، وقم بتدريب براعم التذوق الخاصة بك للاستمتاع بالنكهات الطبيعية. اتباع نظام غذائي متوازن مع عادات الأكل الواعية سوف تحافظ على شهيتك وصحتك.

لمطالعة المزيد: موقع السفير وللتواصل تابعنا علي فيسبوك السفير و يوتيوب السفير .

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى