دراسة تكشف تأثير تناول القهوة يوميًا على صحة الدماغ

يبدو أن تناول فنجان قهوة ساخن في الصباح يعيد شحن طاقتك لليوم التالي ، لكن دراسة وجدت أنها قد تؤدي أيضًا إلى انكماش عقلك في صمت ، وبحث يهدف إلى اكتشاف تأثير استهلاك الكافيين اليومي على يسلط الدماغ الضوء على بعض النتائج المذهلة ، وقد وجد أن فنجان القهوة يوميًا قد يقلل من حجم المادة الرمادية في عقلك ، ومع ذلك ، اقترحت الدراسات السابقة أيضًا أن القهوة تحمي عقلك بالفعل من العديد من الأمراض التنكسية مثل مرض الزهايمر ، إذن ما هي الحقيقة؟ يتم شرح ذلك من خلال التقرير المنشور على موقع “Times of India”.

تبرز نتائج الدراسة أن الكافيين قد يؤدي إلى تحفيز اللدونة العصبية المؤقتة ، والتي يعتقد الباحثون أنها تستحق المزيد من التحقيق ، والفرق بين المادة الرمادية والبيضاء هو أن المادة الرمادية في الدماغ التي يكون فيها الإحساس ، والإدراك ، والحركة الطوعية من ناحية أخرى ، يتم تناول التعلم والكلام والوعي وقد أظهرت نتائج مختلفة.

ماذا فعلت البحث السابق عن تأثير الكافيين على الدماغ؟

وقد أشارت الأبحاث إلى أن القهوة لها خصائص عصبية وقائية قد تقلل من خطر التدهور المعرفي والأمراض العصبية التنكسية مثل الخرف ، ومرض الزهايمر ، ومرض الشلل الرعاش والسكتة الدماغية ، ودراسة Cureus تشير إلى أن استهلاك القهوة اليومية يوفر فوائد أكبر ، وذلك أساسًا لأن الكافيين يمنع الأدينوسين تُظهر المستقبلات في الدماغ ، مثل المركبات الأخرى ، مثل الأحماض الكلوروجينية ، قدرات العلاج ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد التأثيرات الدقيقة للقهوة على صحة الدماغ ، وقد أشارت الأبحاث السابقة أيضًا إلى أن استهلاك الكافيين قد يرتبط بانخفاض حاد في حجم المادة الرمادية ، وهذا ما يتم دعم الدراسة الجديدة المنشورة في “Frontiers in Nutrition”.

يهدف هذا البحث إلى عام 2021 ، الذي نشر في مجلة القشرة الدماغية ، للتحقيق في آثار الكافيين على حجم المادة الرمادية لدى الشباب والأشخاص الأصحاء ، ويريد الباحثون أيضًا معرفة ما إذا كان تأثير الكافيين على الرمادي المسألة هي نتيجة تأثيرها على النوم أم لا ، وأن الحرمان من النوم أو اضطرابه يرتبط أيضًا بانخفاض حاد في المواد الرمادية.

كيف أجريت الدراسة؟

تم تقسيم عشرين شخصًا إلى مجموعات وأكثر من 10 أيام ، تم إعطاء أحدهم أقراص الكافيين كل يوم بينما أخذ الآخر أقراص الدواء الوهمي ، وفي نهاية الدراسة ، تم قياس حجم المادة الرمادية من خلال تصوير الرنين المغناطيسي الوظيفي ، وقد تم قياس نشاط المويجات البطيء عن طريق تخطيط الدماغ الكهربائي ، فقد اكتشف أن المادة الرمادية قد انخفضت بشكل كبير في الأشخاص الذين أخذوا الكافيين بعد 10 أيام بينما لم يشهد أولئك الذين أخذوا الطب وهمي أي انخفاض ، بالإضافة إلى ذلك ، فعلت الدراسة أيضًا لا تجد أي اختلاف في نشاط المويجات البطيء بين فترة الطب الخيالي وفترة الكافيين.

وخلص الباحثون إلى أن الانخفاض في المادة الرمادية لم يكن مرتبطًا باضطرابات النوم ، ولكن ربما يكون أحد الآثار الجانبية المميزة للكافيين ، وتأثير الكافيين على الفص الصدغي الأيمن ، وهو منطقة الدماغ التي تشمل الدماغ Fort “لا تعني نتائجنا بالضرورة أن استهلاك الكافيين له تأثير سلبي على الدماغ ، ولكن من الواضح أن استهلاك الكافيين يوميًا يؤثر على قدراتنا المعرفية ، لكنه يحتاج إلى مزيد من البحث والدراسة.”