8 أطعمة تناولها فى وجبة الإفطار لتخفيف القلق والتوتر – اليوم السابع

يعد القلق من أكثر الأمراض النفسية انتشارًا، إذ يصيب أكثر من 7% من سكان العالم، ورغم توافر العديد من العلاجات، إلا أن الطرق الطبيعية للتخفيف من حدة هذه الحالة النفسية تشمل تناول بعض الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي تعزز صحة الدماغ، وفي السطور التالية نتعرف على أبرز الأطعمة التي تقلل من القلق، وفقًا لموقع Times Now.

وفقا للخبراء، فإن القلق هو مصطلح شامل يستخدم لوصف اضطرابات مختلفة مثل القلق الاجتماعي، واضطراب القلق العام، والرهاب التي تنطوي على مشاعر التوتر المستمر والقلق والعصبية.

وهكذا، بالإضافة إلى تناول العلاج والأدوية للمساعدة في علاج المشكلة، يستخدم الأطباء في كثير من الأحيان طرق طبيعية مختلفة لتخفيف الأعراض.

وتشمل هذه التمارين ممارسة تقنيات التنفس. بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من الأطعمة التي يمكنك تناولها لدعم وظائف المخ وتعزيز صحته.

ومن هذه الأطعمة المفيدة جداً لوجبة الفطور ما يلي:

سمك السالمون

يحتوي سمك السلمون على سعرات حرارية منخفضة وغني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين د وأحماض أوميجا 3 الدهنية وحمض إيكوسابنتاينويك – والتي تعمل جميعها على تعزيز صحة الدماغ.

وتقول الدراسات إن العناصر الغذائية الموجودة في سمك السلمون تنظم الناقلات العصبية الدوبامين والسيروتونين – والتي تعطي خصائص مهدئة ومريحة وتدعم قدرة دماغك على التكيف مع التغييرات، مما يسمح لك بالتعامل بشكل أفضل مع عوامل التوتر التي تسبب أعراض القلق.

كُركُم

الكركم من المواد الغذائية الأساسية في المطبخ، فهو غني بالكركمين – وهو مركب يعزز صحة الدماغ ويمنع اضطرابات القلق. الكركم غني بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات، ويمنع تلف خلايا الدماغ ويقلل من مستويات القلق.

زبادي

يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا صحية تعمل على تحسين العديد من جوانب صحتك، بما في ذلك صحتك العقلية. ووفقًا للخبراء، فإن هذا الطعام المنعش يدعم محور الأمعاء والدماغ – وهو نظام معقد بين الجهاز الهضمي والدماغ، مما يساعد في تقليل أعراض التوتر والقلق.

لوز

إن تناول حفنة من اللوز على الإفطار لا يمنحك الطاقة فحسب، بل إنه أيضًا مصدر رائع للعديد من العناصر الغذائية التي تساعد في تنظيم وظائف المخ – وتقليل علامات القلق.
من المعروف أن اللوز يقلل بشكل كبير من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، والتي تشارك في تطور القلق والتوتر.

بيض

البيض غني بالتريبتوفان، وهو ناقل عصبي يساعد في علاج أعراض القلق. بالإضافة إلى التريبتوفان، فإن تناول كمية كافية من البروتين يساعدك أيضًا على الشعور بالسعادة والثقة.

شاي أخضر

يحتوي الشاي الأخضر على الأحماض الأمينية مثل L-theanine والتي لها تأثيرات إيجابية على صحة الدماغ والقلق، كما أنه يساعد بشكل كبير في تقليل التوتر الذاتي وخفض مستويات الكورتيزول – هرمون التوتر المرتبط بالقلق.

ومن المعروف أيضًا أن الشاي الأخضر يعمل على تهدئة الأعصاب وزيادة مستويات الدوبامين والسيروتونين – وهي ناقلات عصبية لها تأثيرات مضادة للقلق.

الشوكولاته الداكنة

على الرغم من أنه لا ينصح بتناول قطعة كاملة من الشوكولاتة الداكنة على الإفطار، إلا أن مكعبًا أو مكعبين من الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يساعد بشكل كبير في تخفيف القلق وغيره من الحالات المشابهة. وفقًا للخبراء، تحتوي الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% من الكاكاو على مركبات الفلافونول مثل الإبيكاتشين والكاتشين، وهي مركبات نباتية تعمل كمضادات للأكسدة.

شاي البابونج

له تأثيرات وقائية للأعصاب، حيث يساعد على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ وتعزيز مسارات إشارات الخلايا، وبالتالي الحفاظ على هدوئك وتماسكك.
يعد البابونج من أفضل الأعشاب لتقليل القلق لأنه غني بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يقلل الالتهاب المرتبط بحالات الصحة العقلية.

وتقول الدراسات أن البابونج ينظم النواقل العصبية المرتبطة بتغيرات المزاج مثل السيروتونين والدوبامين وحمض جاما أمينوبوتيريك، مما يقلل من استجابة الجسم للتوتر.