كيف تحافظ على صحة كليتيك؟.. أطعمة ضرورية في نظامك الغذائي اليومي

تؤدي الكلى وظائف قوية وحاسمة في أجسامنا. وهي تفرز الهرمونات التي تتحكم في ضغط الدم، وتوازن السوائل، وتنتج البول، وتصفي الفضلات، وتحافظ على توازن مستويات الماء والملح والمعادن في الدم، بما في ذلك الصوديوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.

ولأن الكلى تعمل كنظام ترشيح طبيعي للجسم، فإن تناول الأطعمة المناسبة للحفاظ على صحتها أمر ضروري، بحسب موقع “أخبار 18”. تعمل بعض الوجبات على تحسين وظائف الكلى بينما تضعفها وجبات أخرى.

للحفاظ على أداء كليتيك في أفضل حالاتها، قم بإدراج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي.

ثوم

يمتلك الثوم خصائص مضادة للجراثيم تساعد في علاج العديد من المشاكل الصحية كما أنه مفيد للكلى. يتمتع الثوم بنكهة لذيذة ويعزز النكهة بينما يكون مفيدًا للجسم.

قرنبيط

القرنبيط غني بالفيتامينات C وK وB، مما يجعله مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة والألياف. بدلاً من البطاطس التقليدية، يمكنك تقديم القرنبيط المهروس جيدًا. يمكن طهي القرنبيط على البخار أو طهيه في الميكروويف أو طهيه مع المعكرونة.

رمان

الرمان حلو وحامض وغني بمضادات الأكسدة. كما أنها توفر العديد من الفوائد الصحية لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف وحمض الفوليك وفيتامين K وفيتامين E وفيتامين B6 والبوتاسيوم.

زيت الزيتون

يتمتع زيت الزيتون بخصائص مضادة للالتهابات، وباعتباره دهونًا أحادية غير مشبعة، فهو مستقر عند درجات حرارة عالية عند طهيه. استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز يزيد من كمية مضادات الأكسدة في وجباتك المفضلة.

فلفل حلو

يحتوي الفلفل الحلو الملون على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C وفيتامين A، وهو منخفض بالبوتاسيوم وطعمه رائع في مجموعة متنوعة من الوصفات.