أضف هذه البذور لنظامك الغذائى لإنقاص وزنك والحفاظ على صحتك – اليوم السابع

هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي زيادة عدد السعرات الحرارية المحروقة، ومن هذه البذور بذور الكينوا، حيث يمكنك إضافتها إلى السلطات والشوربات، مما يجعلها صحية للغاية، كما يُعرف عن الكينوا أنها تساعد في إنقاص الوزن، وفقًا لموقع Times Now.

كيف تساعد الكينوا في خسارة الوزن؟

قد يكون فقدان الوزن صعبًا ويجب على الشخص مراقبة نظامه الغذائي والنوم جيدًا وإدارة التوتر من بين أشياء أخرى.

الكينوا عبارة عن بذور تشبه الحبوب وغنية بالبروتين مع جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. وهذا يجعلها إضافة جيدة للنباتيين. بالإضافة إلى البروتين، تحتوي الكينوا أيضًا على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والحديد والمنجنيز. يمكنك إضافتها إلى السلطات والحساء والأطباق الجانبية، مما يجعلها صحية للغاية.

تحتوي الكينوا على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل الجوع والمساعدة في الحفاظ على كتلة العضلات. عندما تتناول أطعمة غنية بالبروتين، فإنه يساعدك على البقاء ممتلئًا لفترة أطول، مما يقلل في النهاية من فرص الإفراط في تناول الطعام أو تناول الوجبات الخفيفة.

تتمتع هذه البذور بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنها تسبب ارتفاعًا تدريجيًا في مستويات السكر في الدم بدلاً من ارتفاعها السريع. يمكن للأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض أن تساعد في إنقاص الوزن لأنها تساعد في استقرار مستويات السكر في الدم والأنسولين، وبالتالي تقليل فرص تخزين الدهون والمساعدة في إطلاق الطاقة بشكل مطرد. كل هذا يمكن أن يساعدك في التحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام ومنع انهيار الطاقة.

تحتوي الكينوا على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على إضافة الحجم إلى وجباتك، وبالتالي يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. كما تساعد الألياف في عملية الهضم. تساعد الألياف القابلة للذوبان في الكينوا على إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم، وبالتالي منع ارتفاع نسبة السكر في الدم. يمكن أن يساعد إطلاق الطاقة بشكل مستمر والشعور بالشبع لفترة طويلة في تقليل إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها.

تحتوي الكينوا على سعرات حرارية منخفضة مقارنة بكثافة العناصر الغذائية الموجودة بها، مما يعني أنه يمكنك تناولها دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية. تعتبر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مفيدة لفقدان الوزن لأنها تسمح لك بتناول المزيد من الطعام، مما يساعد على تقليل الجوع ومنع الإفراط في تناول الطعام.

تحتوي الكينوا على مضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين والكامبفيرول التي تساعد في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الجسم. يمكن أن يؤثر الالتهاب المزمن على فقدان الوزن من خلال التأثير على توازن الهرمونات وزيادة تخزين الدهون.

كما تعمل الألياف الموجودة في الكينوا على الحفاظ على صحة أمعائك من خلال العمل كمضاد حيوي يغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة. يمكن أن يساعد ميكروبيوم الأمعاء الصحي في تحسين جهودك في إنقاص الوزن لأنه يؤثر على كيفية معالجة جسمك للطعام وتخزين الدهون وتنظيم الشهية. عندما تتحسن صحة أمعائك، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تحسين عملية الهضم وزيادة امتصاص العناصر الغذائية، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.

الكينوا متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق، من السلطات إلى الحساء إلى أطباق الإفطار، ويمكن دمجها في نظام غذائي متوازن وهو أمر مهم لفقدان الوزن. إن إضافة الكينوا إلى وجباتك يمكن أن يمنحك عناصر غذائية مهمة مع الحفاظ على نظامك الغذائي وبالتالي تقليل إغراء تناول الأطعمة غير الصحية.