لو بتعانى من حرقة المعدة.. قائمة أطعمة تساعد فى العلاج وأخرى ابتعد عنها – اليوم السابع

حرقة المعدة هي ألم حارق في الصدر يحدث عادة بعد تناول الطعام. يمكن أن يحدث هذا عندما تعاني من ارتداد الحمض. إذا كنت تعاني من حرقة المعدة بشكل متكرر، فقد يكون ذلك علامة على مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD)، وهي حالة مزمنة تسبب نوبات متكررة من ارتداد الحمض.

من جانبه، أوضح الدكتور عبد الفتاح خضر، أستاذ الباطنة العامة والجهاز الهضمي وأمراض الكبد بمستشفى إيتاي البارود العام، أن ما تأكله يمكن أن يساعد في تخفيف حرقة المعدة.

وأوضح أن الأطعمة التي تساعد في علاج حرقة المعدة هي التالية:

الدهون الصحية يمكن أن تساعد الدهون الصحية في تقليل أعراض حرقة المعدة. تشمل أمثلة الدهون الأحادية غير المشبعة ما يلي: الأفوكادو زيت الزيتون والسمسم وعباد الشمس المكسرات والبذور الفول السوداني وزبدة الفول السوداني

للعسل فوائد عديدة، منها علاج ارتداد الحمض، فهو يقلل من احتمالية ارتداد الحمض، كما يساعد تناول العسل على تغطية بطانة المعدة والمريء، مما يمنع الطعام والعصائر من الصعود إلى المريء.

كما أن منتجات الألبان قليلة الدسم والخالية من الدسم تقلل من حرقة المعدة، ولكن يجب اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم، مثل الحليب والجبن قليل الدسم أو الخالي من الدسم. وأشار إلى أنه في فئة الفاكهة يجب تناول الفواكه غير الحمضية، بدلاً من الفواكه الحمضية، والتي تشمل التفاح والموز والعنب والبطيخ والكمثرى.

الأطعمة التي يجب تجنبها

في حين أن بعض الأطعمة تساعد في تقليل حرقة المعدة، فإن البعض الآخر لا، من الأطعمة الحمضية إلى الأطعمة الحارة، إليك الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت تعاني من حرقة المعدة، وأبرزها الأطعمة الحمضية مثل الطماطم والفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والأناناس والجريب فروت فهي شديدة الحموضة، حيث أن الحمض الموجود في هذه الفواكه يمكن أن يؤدي إلى أعراض حرقة المعدة.
كما أن بعض المشروبات قد تعمل على استرخاء عضلات المريء، وبعضها الآخر قد يتسبب في انتفاخ المعدة، مما يؤدي إلى إفراز حمض المعدة، ومن هذه المشروبات المشروبات الغازية والقهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين.
كما أن الأطعمة الدهنية تزيد من أعراض حرقة المعدة، وذلك لأن الدهون تستغرق وقتاً أطول في الهضم، وتشمل هذه الأطعمة الشوكولاتة والحلويات واللحوم الحمراء الدهنية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأطعمة الحارة تهيج بطانة المعدة، مما قد يلعب دوراً في التسبب في حرقة المعدة.